Add is to available locales (#12882)

Fix #12869

app/helpers/settings_helper.rb

@@ -32,6 +32,7 @@ module SettingsHelper
     hy: 'Հայերեն',
     id: 'Bahasa Indonesia',
     io: 'Ido',
+    is: 'Íslenska',
     it: 'Italiano',
     ja: '日本語',
     ka: 'ქართული',

config/application.rb

@@ -70,6 +70,7 @@ module Mastodon
       :hy,
       :id,
       :io,
+      :is,
       :it,
       :ja,
       :ka,